Langkah Mudah untuk Menyiapkan Pudding Mangga Anti Gagal

Pudding Mangga.

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Pudding Mangga Anti Gagal

Lagi mencari inspirasi resep pudding mangga yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pudding mangga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pudding mangga, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pudding mangga yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pudding mangga yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pudding Mangga memakai 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pudding Mangga:

  1. Siapkan mangga matang (saya pakai 3 buah).
  2. Ambil Nutrijel Mangga.
  3. Sediakan Agar-agar plain.
  4. Siapkan gula pasir.
  5. Sediakan susu (saya ganti fiber cream).
  6. Gunakan tepung maizena.
  7. Sediakan air matang.
  8. Gunakan SKM.

Cara membuat Pudding Mangga:

  1. Kupas mangga, potong² dan hancurkan menggunakan blender/hand blender, sisihkan..
  2. Masukkan Nutrijel (fruit acid jangan dimasukkan dulu ya), agar-agar, gula pasir ke dalam panci. Tuang susu cair, aduk², lalu masukkan mangga, aduk rata..
  3. Masak dengan api sedang sampai mendidih..
  4. Larutkan tepung maizena dengan 50 ml air matang, aduk rata. Lalu masukkan ke dalam agar-agar, aduk rata..
  5. Terakhir masukkan susu kental manis dan fruit acid, aduk rata sekitar 1 menit, matikkan api..
  6. Tuang ke dalam cetakan, setelah hangat masukkan ke dalam kulkas. Siap disajikan..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pudding mangga yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Recommended Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *