Resep Pudding Mangga yang Enak

Pudding Mangga.

Resep Pudding Mangga yang Enak

Sedang mencari inspirasi resep pudding mangga yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pudding mangga yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pudding mangga, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pudding mangga yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pudding mangga yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pudding Mangga menggunakan 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pudding Mangga:

  1. Ambil 2 bh mangga matang (saya pakai 3 buah).
  2. Ambil 1 bks Nutrijel Mangga.
  3. Ambil 1 bks Agar-agar plain.
  4. Ambil 200 gr gula pasir.
  5. Gunakan 700 ml susu (saya ganti fiber cream).
  6. Sediakan 2 sdm tepung maizena.
  7. Ambil 50 ml air matang.
  8. Ambil 2 sdm SKM.

Langkah-langkah membuat Pudding Mangga:

  1. Kupas mangga, potong² dan hancurkan menggunakan blender/hand blender, sisihkan..
  2. Masukkan Nutrijel (fruit acid jangan dimasukkan dulu ya), agar-agar, gula pasir ke dalam panci. Tuang susu cair, aduk², lalu masukkan mangga, aduk rata..
  3. Masak dengan api sedang sampai mendidih..
  4. Larutkan tepung maizena dengan 50 ml air matang, aduk rata. Lalu masukkan ke dalam agar-agar, aduk rata..
  5. Terakhir masukkan susu kental manis dan fruit acid, aduk rata sekitar 1 menit, matikkan api..
  6. Tuang ke dalam cetakan, setelah hangat masukkan ke dalam kulkas. Siap disajikan..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pudding mangga yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Recommended Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *